Balıklı Kısır

 

Balıklı Kısır tarifi ,Pilavlar.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

1 adet levrek, 3 su bardağı su

1 adet defne yaprağı

5-6 dal maydanoz sapı

1 adet karanfil

1 su bardağı ince bulgur

1 çorba kaşığı biber salçası

4 adet kıyılmış marul yaprağı

2 adet domates

Yarım demet taze soğan

Yarım demet maydanoz

5 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

2 çorba kaşığı nar ekşisi

Tuz, karabiber, pulbiber

Servis için: Marul yaprağı, kuzukulağı

Yorumlar

Avatar placeholder