Beğendili Patlıcan Kayığı

 

Beğendili Patlıcan Kayığı tarifi ,Et Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

8 adet patlıcan

15-20 adet arpacık soğan

1 adet büyük boy soğan

2 adet domates

10 adet mantar

2-3 adet sivri biber

1 kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti

1 çay bardağı sıvıyağ

6 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı kekik

1 çorba kaşığı salça

Beşamel sos için

Beşamel sos için:

1 çay bardağı un

Yarım su bardağı süt

Yorumlar

Avatar placeholder