Borsa Restaurant'tan Kuzu Pirzola Tarifi

 
yield1 bölümleritotal time50m

Baharatlı sote patates ve ıspanaklı beşamel sos eşliğinde servis edilen kuzu pirzola, hem göze hem midelere hitap eden oldukça lezzetli bir tarif.

Nelere ihtiyacın olacak

2 adet yayla kuzusu pirzola

3 adet küçük boy patates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet küçük boy kuru soğan

2 diş sarımsak

1 dal biberiye

1/4 demet maydanoz

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

300 gram ıspanak

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı un

1/2 su bardağı süt

1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

1/4 çay kaşığı tuz

Yorumlar

Avatar placeholder