Etsiz Patlıcanlı Köfte

 

Etsiz Patlıcanlı Köfte tarifi ,Et Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

2 adet patlıcan

2 adet soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı biber salçası

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı tuz

Köfte için

Köfte için:

3 su bardağı ince bulgur

Yeteri kadar su

1 adet yumurta akı

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Yorumlar

Avatar placeholder