Fırında Kuzu Sırtı

 

Fırında Kuzu Sırtı tarifi ,Et Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

Garnitür için: 4 koçan mısır

4 çorba kaşığı tereyağı

3.5 çorba kaşığı su, bir tutam tuz

1 çorba kaşığı zeytin

Nane sosu için

Nane sosu için:

250 gram kurutulmuş sebze (hazır olarak temin edilebilir)

1 adet tavuk

1 avuç taze nane, 2 litre su

Yarım su bardağı patates nişastası

Kuzu sosu için

Kuzu sosu için:

6 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı soya sosu, 1 litre su

1 tutam anason

1 adet limonun suyu

7 çorba kaşığı pudraşekeri

Kuzu malzemesi

Kuzu malzemesi:

5 kalem kuzu pirzola

Gömlek yağı, zeytinyağı

Yorumlar

Avatar placeholder