Kaburga Dolması

 

Kaburga Dolması tarifi ,Et Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

2 kg kaburga (kuzu göğsünden)

1 su bardağı pirinç

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

Birer avuç helva fıstığı ve kişniş

3 adet soğan

1 yumurta büyüklüğünde karaciğer

Yarım demet maydanoz

10 adet brüksel lahanası (garnitür)

Tuz, karabiber

Pilav için: 3 su bardağı pirinç

6 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı kişniş

1 kahve fincanı nohut (haşlanmış)

3 su bardağı su

2 adet etsuyu tableti

3 çorba kaşığı portakal suyu

Tuz, karabiber

Yorumlar

Avatar placeholder