Kış Kabağı Dolması

 

Kış Kabağı Dolması tarifi ,Et Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

4-5 kg’lık balkabağı

3-4 çorba kaşığı tereyağı

İç harç için

İç harç için:

1 çay bardağı sıvıyağ

Bir buçuk kg pirinç

3 su bardağı sıcak su

Yarım kg kuşbaşı kuzu eti

400 gram badem

1 demet maydanoz

1’er çay kaşığı yenibahar ve reyhan

Tuz, karabiber

Salçalı sos için

Salçalı sos için:

2 çorba kaşığı salça

Yarım litre su

Karabiber

Yorumlar

Avatar placeholder