Kremalı Köz Patlıcan Çorbası

 

Kremalı Köz Patlıcan Çorbası tarifi ,Çorbalar.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

250 gram haşlanmış kuşbaşı kuzu eti

1 kutu (200 ml) krema

3 adet bostan patlıcanı

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı tepeleme un

1 su bardağı soğuk süt

3 su bardağı soğuk et suyu

3 su bardağı soğuk su

3 diş rendelenmiş sarmısak

150 gram badem

Yarım demet dereotu

tuz

Üzeri için

Üzeri için:

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı pulbiber

Yorumlar

Avatar placeholder