Kuru Dolma

 

Kuru Dolma tarifi ,Sebze Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

10 adet kuru patlıcan

10 adet kuru biber

10 adet kuru kabak

10 adet kuru acur

700 gram kuzu kıyma

2 su bardağı pirinç

10 adet orta boy soğan

10 diş ince kıyılmış sarmısak

2 çorba kaşığı domates salçası

2 çorba kaşığı biber salçası

3 çorba kaşığı nar ekşisi

2-3 parça kaburga (güvecin dibine koymak için)

Yeteri kadar su

Tuz, karabiber, pulbiber

Yorumlar

Avatar placeholder