Mantarlı Sufle
Mantarlı Sufle tarifi ,Sebze Yemekleri.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler
Nelere ihtiyacın olacak
150 gram mantar
Yarım su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurtanın sarısı+4 adet yumurtanın akı
5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
5 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
25 gram mozzarella peyniri
Bir tutam tuz, karabiber
Sufle kabına serpiştirmek için
Sufle kabına serpiştirmek için:
Susam, ekmek kırıntısı veya galeta unu
Yorumlar