Piraye Restaurant'tan Adalı Mezesi Tarifi

 
yield5 bölümleritotal time45m

Adalı meze tarifinde; sote yeşil zeytin, mantar ve renkli biberler, kurutulmuş domates parçaları ve ada çayı parçalarıyla buluştuktan sonra servis ediliyor.

Nelere ihtiyacın olacak

500 gram kültür mantarı

250 gram çekirdeksiz yeşil zeytin

250 gram kurutulmuş domates

2 adet dolmalık yeşil biber

2 adet dolmalık kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı ada çayı yaprağı

1 çay kaşığı tuz

Yorumlar

Avatar placeholder