Sütlü Patlıcanlı Börek

 

Sütlü Patlıcanlı Börek tarifi ,Börekler.Sofra Dergisi,yöresel ve dünya yemekleri,diyet ve pratik tarifler

Nelere ihtiyacın olacak

Hamur için:

Yarım kg un

1 çay bardağı krema

1 çay bardağı ılık süt

1 paket (10 gram) instant maya

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 çay kaşığı tuz

İç malzeme için

İç malzeme için:

Yarım kg patlıcan

250 gram kıyma

1 adet soğan

Yarım kahve fincanı zeytinyağı

2 adet sivri biber

2 adet domates

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Hamurların arasına sürmek için

Hamurların arasına sürmek için:

125 gram tereyağı

Üzerine

Üzerine:

1 adet yumurta sarısı

Yorumlar

Avatar placeholder