[生酮麵包] 香草風味小餐包

生酮/低醣烘焙

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NORA LEE avatar
由 NORA 製作的食譜視頻 Published on 08/08/2018, 已有 832 人觀看 , 2 意見

您會需要

室溫雞蛋4顆

香草風味油30g

常溫開水100g

黃金亞麻仁粉8Tbsp

即溶燕麥片5Tbsp

洋車前子粉1Tbsp+1tsp

帶皮杏仁粉3Tbsp

無鋁泡打粉1tsp

鹽1/8tsp

烹調步驟

1

將雞蛋打入鋼盆,混合香草風味油、水,充分拌勻。

2

把剩下的粉類材料(含泡打粉)均勻混合。

3

將2步驟混入1,盡量快速且充分混合。

4

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倒入如圖片這種六小模的馬芬模,靜置15分鐘。最後10分鐘時,烤箱開啟200°C預熱。

5

200°C烤15分後,降溫至170°C再烤10分鐘即可。

6

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完成後撕開有組織且富有彈性,希望你會喜歡。

意見

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
08/08/2018 ☰
嗨諾拉!做得好
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
08/08/2018 ☰
嗨諾拉!歡迎使用該應用
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