[生酮麵包] 香草風味小餐包

將雞蛋打入鋼盆，混合香草風味油、水，充分拌勻。

把剩下的粉類材料(含泡打粉)均勻混合。

將2步驟混入1，盡量快速且充分混合。

倒入如圖片這種六小模的馬芬模，靜置15分鐘。最後10分鐘時，烤箱開啟200°C預熱。

200°C烤15分後，降溫至170°C再烤10分鐘即可。

完成後撕開有組織且富有彈性，希望你會喜歡。