蕃茄派
簡單又快速的料理
您會需要
牛蕃茄 Tomato 2~3顆
Mozzarella起司 400g
香料 Garden Herbs 少許
黑胡椒粉 black pepper 少許
橄欖油 olive oil 少許
派皮 shortcrust pastry 1 張
烹調步驟
1
將派皮放入烤盤，用叉子搓洞。墊上一張烤紙，倒入豆子(讓派皮成型用)。
2
放入預熱200度的烤箱，烤12 分鐘後取出。
3
蕃茄切片丶Mozzarella起司切片。
4
放上Mozzarella 起司。
5
蕃茄片疊上。
6
均勻的淋上橄欖油。
7
灑上香料及黒胡椒粉。再次放入烤箱，200度，烤25 分鐘。
8
完成。
意見