【潮汕珍珠菜焯湯】
- 珍珠菜
- 豬小腸
- 豬板筋
- 潮汕金蒜
- 還要 3 種食材...
榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐
- 豬大骨
- 榨菜肉絲
- 手擀紫水晶麵
- 米酒
- 還要 4 種食材......
菜乾瑤柱陳腎湯
- 菜乾 15 克
- 紅蘿蔔 1 條
- 瑤柱 5 粒
- 陳腎 2 件
- 還要 4 種食材...
素雜菜湯
- 蔬菜高湯 1000 毫升
- 椰菜 1/2 個
- 薯仔 1 個
- 西芹 1 棵
- 還要 9 種食材...
鴨胗菜乾湯
- 菜乾 200 克
- 豬瘦肉 200 克
- 紅蘿蔔 2 適量
- 鴨胗 2 個
- 還要 3 種食材...
韭菜豬潤杞子湯
- 豉油 4 湯匙
- 紹興酒 5 湯匙
- 雞湯 1000 毫升
- 豬潤 200 克
- 還要 6 種食材...
番茄雜菜湯
- 雞湯 500 毫升
- 番茄醬 2 湯匙
- 椰菜 1 個
- 西蘭花 300 克
- 還要 5 種食材...
健康小棠菜雞絲湯
- 紹興酒 1 湯匙
- 雞湯 500 毫升
- 小棠菜 200 g
- 雞胸肉 200 克
- 還要 5 種食材...
瑤柱高湯小唐菜
- 雞湯 300 毫升
- 小唐菜 200 g
- 瑤柱 2 粒
- 薑 10 克
- 還要 1 種食材...
萵筍菜湯飯
- 雞湯 250 毫升
- 萵筍(用葉部分) 1 條
- 米 30 克
- 鹽 5 小匙
潮汕珍珠菜焯湯
- 珍珠菜一把 豬板筋隨意
- 潮汕冬菜若干 豬小腸半條
- 潮汕金蒜若干 盐适量
- 油适量
西洋菜無花果陳腎湯 Watercress and Dried Duck Gizzard Soup
- 西洋菜 1½斤
- 豬 1½斤
- 無花果乾 6個
- 陳腎(即醃製鴨腎) 4隻
- 還要 7 種食材...
