蘿蔔糕 Radish Cake
過年就是要吃蘿蔔糕，好彩頭~
- 白蘿蔔600克 (White Radish 600 g)
- 香菇15克 ( Dried Shiitake Mushroom)
- 蝦米40克 ( Dried Shrimp 40g)
- 在來米粉/粘米粉230克 ( Rice Flour 230g)
- 還要 6 種食材......
Provenzalische Hähnchenkeule 普罗旺斯鸡腿
- 鸡腿
- 各种杂蔬
- 普罗旺斯香草
山寨面包——金牛角馒头
- 南瓜
- 面粉
- 酵母
影片】自製長法包 Baguette
- 高筋麵粉 500 克
- 快速乾酵母 10 克
- 水 325 毫升
英式鬆餅pancakes (可麗餅）
- 中筋麵粉 110 克
- 雞蛋 2 隻
- 牛奶 200 毫升
- 溶化牛油 30 克
士多啤梨忌廉英式鬆餅
- 中筋麵粉 280 克
- 砂糖 65 克
- 泡打粉 1 湯匙
- 凍無鹽牛油 85 克
- 還要 8 種食材...
啤酒面包
- 啤酒
- 小米
- 水
- 高筋粉
- 還要 5 種食材...
士多啤梨英式鬆餅
- 士多啤梨(切粒) 10 粒
- 雞蛋 1 隻
- 雞蛋 1 隻
- 中筋粉 280 克
- 還要 8 種食材......
香草酸牛奶英式鬆餅
- 中筋麵粉 620 克
- 凍牛油 240 克
- 蛋黃 2 隻
- 泡打粉 4 g
- 還要 4 種食材...
跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】
- 啤酒
- 低筋面粉
- 高筋面粉
- 牛奶
- 還要 6 種食材...
影片－英式鬆餅scones【新手不敗】
- 中筋麵粉 260 克
- 泡打粉 10 克
- 糖 50 茶匙
- 無鹽牛油 75 克
- 還要 2 種食材...
英式鬆餅配忌廉果醬
- 中筋麵粉 250 克
- 牛油 6 湯匙
- 砂糖 40 克
- 雞蛋 1 隻
- 還要 7 種食材...
