Leichtes Schokoladenmousse

kalorienarm fitness

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Silvia Curioni avatar
由 Silvia 製作的食譜視頻 Published on 2019/01/02, 已有 35196 人觀看

Kalorienarmes Dessert für Naschkatzen. Nur 100 Kalorien!

您會需要

120 g Zartbitterschokolade

120 g griechischer Joghurt (ersatzweise fattarmer Quark)

1 TL Süßstoffpulver

2 Eiweiße

烹調步驟

1

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 eine Glasschüssel auf den Topf, geben Sie die Zartbitterschokolade hinein und rühren Sie gut um.

Füllen Sie einen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Stellen Sie eine Glasschüssel auf den Topf, geben Sie die Zartbitterschokolade hinein und rühren Sie gut um.

2

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Rühren Sie stetig, bis sich die Schokolade vollständig verflüssigt hat.

3

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Stellen Sie den Topf beiseite und lassen Sie die Schokolade etwas abkühlen.

4

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Verquirlen Sie den Süßstoff mit den Eiweißen.

5

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r Schaum gebildet hat.

Schlagen Sie die Eiweiße mit einem Schneebesen, bis sich ein wolkenähnlicher Schaum gebildet hat.

6

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Mischen Sie die Schokolade unter den griechischen Joghurt.

7

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öst hat.

Rühren Sie die Masse, bis sich die Schokolade vollständig im Joghurt aufgelöst hat.

8

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leichmäßig vermischt ist.

Geben Sie die Eiweiße hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

9

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Verteilen Sie das Mousse auf Einzelportionsgefäße.

10

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Kühlschrank.

Stellen Sie das Mousse vor dem Servieren für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

11

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Servieren und Genießen!

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