Hamburguer icon
Craftlog logoКулінарія

кулінарія

робота по дереву

дім

шиття

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Рецепти

  2. Особливий Випадок

  3. День Святого Валентина

Дисерт "маковий Торт"

Торт, дисерт, бісквіт, мак, шоколад.

Play
PlayPause
👍   75🐼   12😘   11😍   8😻   6🍰   5💜   5😂   4☺   2
 
kozaR avatar
Рецепт відео зроблено kozaR Published on 23.04.2018, переглянули: 5353 , 2 Коментарі

Якщо у Вас є якісь хороші очікування щодо цього торта, то я впевнений - він їх перевершить. Ніжний торт під горнятко чаю, або кави☕🍰

Що вам знадобиться

ДЛЯ КОРЖІВ:

Яйця - 4 шт.

Цукор - 100 г.

Борошно - 100 г.

Сухий мак - 130

Ванільний цукор - 1 шт.

Сливочне масло - 100 г.

ДЛЯ КРЕМА:

Молоко - 750 г.

Сливочне масло - 200 г.

Цукор - 1.5 стакана

Жовток - 2 шт.

Борошно - 6 ст. л

Ванільний цукор - 1 шт.

Як готувати

1

Play
асло і трішки остудити.

Насамперед нам потрібно акуратно відокремити жовтки від білків, розтопити масло і трішки остудити.

2

Play
ор, збити до розчинення цукру. Потім вводити по одному жовтки, продовжуючи збивати і в кінці ввести розтоплене масло.

Збити білки в пишну піну за допомогою міксера. Додати цукор і ванільний цукор, збити до розчинення цукру. Потім вводити по одному жовтки, продовжуючи збивати і в кінці ввести розтоплене масло.

3

Play
ом і акуратно перемішати до однорідності.

Окремо просіяти борошно з маком. Вилити рідку масу в просіяне борошно з маком і акуратно перемішати до однорідності.

4

Play
ку. Випікати корж при 180-200° 35-40 хв. Готовий корж остудити.

Вилити масу в форму (я використовував 24 см.) і поставити в розігріту духовку. Випікати корж при 180-200° 35-40 хв. Готовий корж остудити.

5

Play
кор, ванільний цукор перемішати і поставити на 🔥. Довести крем до кипіння і загустити, трішки остудити і додати масло, перемішати.

Для приготування крема потрібно в каструлю вилити молоко, додати жовтки, цукор, ванільний цукор перемішати і поставити на 🔥. Довести крем до кипіння і загустити, трішки остудити і додати масло, перемішати.

6

Play
м, накрити другим коржом і теж змастити кремом. Таким чином зібрати торт🍰, верх торта покрити кремом. Залишити торт в холодильнику на ніч, щоб бісквіт пропитався.

Корж розрізаємо, рівняємо. В форму викласти один корж і змастити його кремом, накрити другим коржом і теж змастити кремом. Таким чином зібрати торт🍰, верх торта покрити кремом. Залишити торт в холодильнику на ніч, щоб бісквіт пропитався.

7

Play
 Я прикрасив кусочками шоколадом і шоколадною стружкою.🍫

Готовий торт ви можете їсти зразу, а можете прикрасити його на свій смак.😏 Я прикрасив кусочками шоколадом і шоколадною стружкою.🍫

Як готувати

дисерт

яйця

торт бісквіт

бісквіт

печериці

молоко яйця

Коментарі

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
23.04.2018 ☰
Це виглядає смачно !! Вітаю!
Дивитися оригінал
Дивитися переклад
Avatar placeholder
Олексій Колесник avatar
Олексій Колесник
18.11.2018 ☰
Погано піднявся бісквіт
Дивитися переклад
kozaR avatar
kozaR

Можливо. Но як на мене піднявся достатньо щоб можна було розрізати і получити 2 частини як і було задумано.

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Україна

Домашня сторінка

Кулінарія

Робота по дереву

Дім

Шиття

—

Зв'язатися

Категорії

Політика Конфіденційності

Політика Щодо Авторських Прав

Країни

Понад 1 000 000 рецептів в одному місці. Легко, весело й безкоштовно 🎉Понад 1 000 000 рецептів в одному місці. Легко, весело й безкоштовно 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram