Hamburguer icon
Craftlog logoКулінарія

кулінарія

робота по дереву

дім

шиття

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Рецепти

  2. З Європи

  3. З Західної Європи

  4. Від Середземномор'я

  5. З Італії

  6. Молоко

Дисерт "маковий Торт"

Торт, дисерт, бісквіт, мак, шоколад.

Play
PlayPause
👍   73🐼   12😘   11😍   7😻   6🍰   5💜   5😂   4
 
kozaR avatar
Рецепт відео зроблено kozaR Published on 23.04.2018, переглянули: 3987 , 2 Коментарі

Якщо у Вас є якісь хороші очікування щодо цього торта, то я впевнений - він їх перевершить. Ніжний торт під горнятко чаю, або кави☕🍰

Що вам знадобиться

ДЛЯ КОРЖІВ:

Яйця - 4 шт.

Цукор - 100 г.

Борошно - 100 г.

Сухий мак - 130

Ванільний цукор - 1 шт.

Сливочне масло - 100 г.

ДЛЯ КРЕМА:

Молоко - 750 г.

Сливочне масло - 200 г.

Цукор - 1.5 стакана

Жовток - 2 шт.

Борошно - 6 ст. л

Ванільний цукор - 1 шт.

Як готувати

1

Play
асло і трішки остудити.

Насамперед нам потрібно акуратно відокремити жовтки від білків, розтопити масло і трішки остудити.

2

Play
ор, збити до розчинення цукру. Потім вводити по одному жовтки, продовжуючи збивати і в кінці ввести розтоплене масло.

Збити білки в пишну піну за допомогою міксера. Додати цукор і ванільний цукор, збити до розчинення цукру. Потім вводити по одному жовтки, продовжуючи збивати і в кінці ввести розтоплене масло.

3

Play
ом і акуратно перемішати до однорідності.

Окремо просіяти борошно з маком. Вилити рідку масу в просіяне борошно з маком і акуратно перемішати до однорідності.

4

Play
ку. Випікати корж при 180-200° 35-40 хв. Готовий корж остудити.

Вилити масу в форму (я використовував 24 см.) і поставити в розігріту духовку. Випікати корж при 180-200° 35-40 хв. Готовий корж остудити.

5

Play
кор, ванільний цукор перемішати і поставити на 🔥. Довести крем до кипіння і загустити, трішки остудити і додати масло, перемішати.

Для приготування крема потрібно в каструлю вилити молоко, додати жовтки, цукор, ванільний цукор перемішати і поставити на 🔥. Довести крем до кипіння і загустити, трішки остудити і додати масло, перемішати.

6

Play
м, накрити другим коржом і теж змастити кремом. Таким чином зібрати торт🍰, верх торта покрити кремом. Залишити торт в холодильнику на ніч, щоб бісквіт пропитався.

Корж розрізаємо, рівняємо. В форму викласти один корж і змастити його кремом, накрити другим коржом і теж змастити кремом. Таким чином зібрати торт🍰, верх торта покрити кремом. Залишити торт в холодильнику на ніч, щоб бісквіт пропитався.

7

Play
 Я прикрасив кусочками шоколадом і шоколадною стружкою.🍫

Готовий торт ви можете їсти зразу, а можете прикрасити його на свій смак.😏 Я прикрасив кусочками шоколадом і шоколадною стружкою.🍫

Як готувати

дисерт

яйця

бісквіт

торт бісквіт

обід

торт за 5 хвилин

Коментарі

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
23.04.2018 ☰
Це виглядає смачно !! Вітаю!
Дивитися оригінал
Дивитися переклад
Avatar placeholder
Олексій Колесник avatar
Олексій Колесник
18.11.2018 ☰
Погано піднявся бісквіт
Дивитися переклад
kozaR avatar
kozaR

Можливо. Но як на мене піднявся достатньо щоб можна було розрізати і получити 2 частини як і було задумано.

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Україна

Домашня сторінка

Кулінарія

Робота по дереву

Дім

Шиття

—

Зв'язатися

Категорії

Політика Конфіденційності

Країни

Понад 1 000 000 рецептів в одному місці. Легко, весело й безкоштовно 🎉Понад 1 000 000 рецептів в одному місці. Легко, весело й безкоштовно 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram