Млинцеві Мішечки З Жюльєном Із Сьомги

 

Млинцеві мішечки з жульєном із сьомги стануть окрасою вашого святкового столу на Масляницю.

Що вам знадобиться

1,5-2 склянки, борошно - 1,5-2 склянки,

0,5 л, молоко - 0,5 л,

3 шт., яйця - 3 шт.,

1 ст. ложка, цукор - 1 ст. ложка,

1-2 ст. ложки, соняшникова олія - 1-2 ст. ложки,

для смаження, вершкове масло - для смаження,

за смаком. сіль - за смаком.

300-350 г, Для начинки

150 г, філе сьомги або форелі - 300-350 г,

200-250 г, сир - 150 г,

0,5-0,75 склянки, сметана - 200-250 г,

кілька гілочок, молоко - 0,5-0,75 склянки,

за смаком. зелень кропу - кілька гілочок,

для обв'язування мішечків. сіль і мелений перець - за смаком.

Ще знадобиться

зелена цибуля - для обв'язування мішечків.

Коментарі

Avatar placeholder