Морквяний Суп З Апельсином Та Імбиром

 

Приготуйте смачний та легкий літній морквяний суп з апельсином та імбирем.

Що вам знадобиться

350 г, морква - 350 г,

1 шт., цибуля - 1 шт.,

1 ст. ложка, імбир (порізаний) - 1 ст. ложка,

2 ч. ложки, апельсиновий сік - 2 ч. ложки,

2 ч. ложки, апельсинова цедра - 2 ч. ложки,

2 склянки, овочевий бульйон - 2 склянки,

3-4 ст. ложки, натуральний йогурт (або сметана) - 3-4 ст. ложки,

2 ст. ложки, оливкова олія - 2 ст. ложки,

1 ч. ложка, сіль - 1 ч. ложка,

1 щіпка, мелений чорний перець - 1 щіпка,

зелень петрушки для прикраси.

Коментарі

Avatar placeholder