Помидорчики З Чорним Перцем
Впевнена,Вам сподобаються цей чудовий рецепт )))))
Пропоную спробувати чудові помідорчики на зиму з чорним меленим перцем... Впевнена,Вам сподобаються цей чудовий рецепт )))))
Що вам знадобиться
У ЛІТРОВІ БАНКИ:
Помидори
Цибуля
Морква
Петрушка
МАРИНАД НА 5 ЛІТРОВИХ БАНОК:
2 літри води
150 мл оцету (9%)
1 ст. цукру
3 лаврових листка
3 столових ложки солі
3 зубчика часника
Як готувати
1
У літрові банки кладемо петрушку,нарізану кружельцятами цибулю та моркву.
2
Помідори розрізаємо пополам,на дві частини
3
Кожен кусочок помідора вмочаємо у чорний перець (зрізаною частиною),та складаємо у банки,розрізом донизу...
4
Далі готуємо маринад. У каструлю лиємо 2 літри води,додаємо 3 столових ложки солі, 150 мл.оцету, 1 стакан цукру, 3 лаврових листочка, 3 зубчика часнику. Доводимо до кипіння. Чекаємо,щоб вистиг.
5
Заливаємо наші помидорки холодним маринадом,та стерелізуємо ще 5 хвилин.
6
Закриваємо металевими кришками.
7
Надіюсь,Вам сподобаються мої помідорчики. Смакуйте на здоров'ячко.
Коментарі