Випічка М'ясний Штрудель З Соусом

Випічка М'ясний Штрудель З Соусом
 
kozaR avatar
kozaR Published on 3/5/2018, переглянули: 579 , 3 Коментарі

Якщо ви хочете перекусити випічкою, але довго готувати вам не до вподоби. Тоді представляю вам "м'ясної штрудель". Простий і одночасно дуже смачний🤤

Що вам знадобиться

250 г. - Листкове (слойоне) тісто

НАЧИНКА:

200 г. - Свинний фарш

100 г. - Курячий фарш

50 г. - Смалець (з шкварками)

2 шт- Цибуля

1 шт. - Морква

Зелена цибуля

1 шт. - Яйце

Сіль

Перець (чорний)

Як готувати

1

Спершу нам потрібно досить тонко розкатати тісто.

Спершу нам потрібно досить тонко розкатати тісто.

2

Одну цибулю порізати на кубіки, обсмажити до прозорості, додати натерту моркву. І обсмажити ще кілька хвилин. В посудину додати свинний і курячий фарш, дрібно порізану цибулю, овочеву пасеровку, яйце, смалець, сіль, перець.

Одну цибулю порізати на кубіки, обсмажити до прозорості, додати натерту моркву. І обсмажити ще кілька хвилин. В посудину додати свинний і курячий фарш, дрібно порізану цибулю, овочеву пасеровку, яйце, смалець, сіль, перець.

3

Начинку ретельно замішати, можна додати трішки води для сочності. І дати пару хвилин настоятися, обмінятися смаками.

Начинку ретельно замішати, можна додати трішки води для сочності. І дати пару хвилин настоятися, обмінятися смаками.

4

Розподіляємо начинку по всьому тісті, тільки крім кількох см. відстані від країв (як на фото).

Розподіляємо начинку по всьому тісті, тільки крім кількох см. відстані від країв (як на фото).

5

Закручуємо тісто з начинкою в рулет.

Закручуємо тісто з начинкою в рулет.

6

Бритванку зателити фольгою і змастити соняшниковою оливою. Викласти на неї наш штрудель, змастити його яйцем і зробити проколи ножем, або вилкою.

Бритванку зателити фольгою і змастити соняшниковою оливою. Викласти на неї наш штрудель, змастити його яйцем і зробити проколи ножем, або вилкою.

7

Запікати м'ясний штрудель 35 - 45 хв. при 180°

Запікати м'ясний штрудель 35 - 45 хв. при 180°

8

Готовий штрудель нарізати на поріціонні кусочки, викласти на тарілку. По бажанню можна додати соус і нарізну зелену цибулю. Смачного🤤😱😰

Готовий штрудель нарізати на поріціонні кусочки, викласти на тарілку. По бажанню можна додати соус і нарізну зелену цибулю. Смачного🤤😱😰

Коментарі

Avatar placeholder
kozaR avatar
kozaR3/5/2018 ☰
Получилося справді дуже смачно, конжутний соус сильно доповнює смак.😍 Псс...рецепт соуса скоро викладу😉
Дивитися переклад
👏 1
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches3/5/2018 ☰
Виглядає смачно!!!
Дивитися оригінал
Дивитися переклад
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin3/6/2018 ☰
Ого. Це виглядає дуже смачно!
Дивитися оригінал
Дивитися переклад