Випічка. Торт "сникерс" 🍰🤤

Випічка, кондитерство, торт.

Випічка. Торт "сникерс" 🍰🤤
 
kozaR avatar
kozaRPublished on 2018-3-10

Один із перших моїх тортів, тому не судіть строго.😅🍰

переглянули: 506

Що вам знадобиться

ДЛЯ ОДНОГО КОРЖА:

2 шт. - Яйця

1 стакан. - Цукор

120 мл. - Молока

120 мл - Соняшникова олія

5 г. - Розпушувач

1 шт. - Ванільний цукор

2 ст. л. - Какао

1 стакан. - Борошно

ДЛЯ КРЕМА:

300 г. - Згущене молоко

150 г. - Вершкове масло

ДЛЯ НУГИ:

150 г. - Цукор

3 ст. л. - Мед

1 - Білок

1 ст. л. - Води

1 ч. л. - Сок лимона

150 г. - Арахіс

Як готувати

1

Готуємо один корж: збиваємо яйця, цукор і ванільний цукор до розчинення цукру. Влити молоко, олію і перемішати. Борошно, какао і рузпушувач просіяти і зєднати з рідкою масою, перемішати до однорідності.

Готуємо один корж: збиваємо яйця, цукор і ванільний цукор до розчинення цукру. Влити молоко, олію і перемішати. Борошно, какао і рузпушувач просіяти і зєднати з рідкою масою, перемішати до однорідності.

2

Викласти масу в форму для випічки, завчасно застеленою пергаментом. І випікати в духовці 30-35 хв. при 180°. Таким же чином приготувати ще один корж.

Викласти масу в форму для випічки, завчасно застеленою пергаментом. І випікати в духовці 30-35 хв. при 180°. Таким же чином приготувати ще один корж.

3

Для крема трішки взбиваємо міксером сливочне масло, після чого поступово додаємо згущонку. Доводимо до однорідної консистенції.

4

Для нуги: арахіс подрібни. Цукор, мед і воду зєднати, поставити на водяну баню, нагріти до бульбашок, щоб цукор розтопився. В білок добавити сок лимона і взбити до густої пінки. Медову масу поступово вливати в білок і взбивати до тягучого стану.

5

В масу додати арахіс, перемішати. Масу помістити на смазане дно форми яке відповідає формі торта, остудити і відправити в холодильник на 2 год.

В масу додати арахіс, перемішати. Масу помістити на смазане дно форми яке відповідає формі торта, остудити і відправити в холодильник на 2 год.

6

Нижній корж змастити частиною крема, зверху викласти нугу, змастити другою частиною крема і накрити другим коржом.

7

Готовий торт можете прикрасити на свій смак. Я зробив шоколадну глазур обмастив нею торт (псс...нуга в мене трішки витікала і я її так сказати запічатав шоколадом😆). По бокам обсипав подрібненим арахісом, а з верху виложив цілий.

Готовий торт можете прикрасити на свій смак. Я зробив шоколадну глазур обмастив нею торт (псс...нуга в мене трішки витікала і я її так сказати запічатав шоколадом😆). По бокам обсипав подрібненим арахісом, а з верху виложив цілий.

Коментарі

Avatar placeholder