Tacos de Camarones a la Parrilla Con Salsa Blanca

 

El secreto de estos tacos de camarones es su salsa blanca. La combinación de los camarones con la salsa, el aguacate y el limón es refrescantes y deliciosa.

What you will need

16 camarones grandes, descascarados y desvenados

1/4 taza de aceite de oliva

1 cucharada de chile en polvo

4 dientes de ajo picados finamente

1 cucharadita de jugo de lima

1/4 cucharadita sal

1/4 cucharadita pimienta

6 tortillas de maíz o de harina

1/2 cucharadita cilantro picado

4 pinchos de madera

1 taza de lechuga triturada

Rodajas de limón para adornar

Rebanadas de aguacate para adornar

1/4 taza de mayonesa

1/4 taza de crema agria

4 onzas de queso crema

1 cucharadita de salsa picante de barbacoa

2 cucharadas de jugo de limón o lima

1 cucharadita de jugo de limón o lima adicional

1/4 cucharadita de salsa worcestershire

1/4 de cucharadita de pimentón dulce o ahumado opcional

Pizca de pimienta de Cayena

sal al gusto

pimienta al gusto

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