Pollo a la Parmesana Con Mozzarella
What you will need
pasta en mantequilla
100 gramos de queso mozzarella
empanizador
50 gramos de queso parmesano
400 gramos de milanesa de cerdo
400g pure de jitomate ya condimentado
sal y pimienta
oregano al gusto
un huevo
hoja de laurel
(Nutritional facts 183 calories, 3.91 g fat, 32.83 g carbohydrates, 5.19 g protein, 13 mg cholesterol, 91 mg sodium)How to cook
1
Mezclar el empanizador con el queso parmesano en una charola para empanizar.
2
Empanizar las milanesas previamente lavadas con huevo, sal y pimienta.
3
Freír cada una de las milanesas.
4
Calentar el puré de jitomate y agregarle orégano y dos hojas de laurel.
5
Una vez que todo este bien mezclado agregar la milanesa.
6
Rebanar el queso mozzarella.
7
Colocarlo sobre la milanesa y tapar.
8
Una vez que el queso de derrita retirarlo del fuego y servir.
9
Disfrutar.
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