Bizcochuelo Esponjoso
Rico para la merienda o para decorar...
Siempre la hago y es el bizcochuelo que más me gusta!
Lo que necesitarás
3 huevos
24 cdas de harina
24 cdas de azúcar
vainilla a gusto
1 cda de polvo para hornear
agua tibia (cantidad necesaria)
Cómo cocinar
1
Paso 1: Batir las 3 claras a punto nieve en un recipiente.
2
Paso 2: en otro recipiente colocar las yemas, harina, azúcar y la vainilla, batir mientras agregas el agua (hasta formar la masa ideal) agregar el polvo de hornear y batir otro poco.
3
Paso 3: mezcle el merengue en la masa anterior y revuelva bien hasta que no queden grumos.
4
Paso 4: aceitar y henarinar una acadera redonda, bertir el contenido y llevar a horno precalentado a unos 180° por 1h, pinchar con un moldadientes hasta que salga el mismo seco
5
Paso 5: Retirar del horno y dejar enfriar para desmontar. QUE DISFRUTEN DE SU BIZCOCHUELO ESPONJOSO!
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