Hamburguer icon
Craftlog logoNấu ăn

nấu ăn

công trình bằng gỗ

nhà

may vá

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Công Thức Nấu Ăn

  2. Sản Phẩm Bơ Sữa

Cream Brulee

Cream Brulee

👍   23
 
Nhi Hà avatar
Nhi Hà Published on 18/02/2020, đã xem bởi 1611 , 1 Bình luận

Món này ngon, mềm, mịn nhưng hơi béo nên sẽ không phù hợp với những bạn đang ăn kiêng hay giảm cân.

những thứ bạn sẽ cần

30ml đường

6 lòng đỏ trứng gà

250ml whipping cream

(Thành phần dinh dưỡng 332 calo, 22.6 g chất béo, 34.93 g carbohydrate, 10.04 g protein, 27 mg cholesterol, 413 mg natri)

Cách nấu

1

Lấy 6 lòng đỏ trứng gà đánh chung vs 30ml đường.

2

Đun whipping cream ( không được đun sôi chỉ cần sôi lăn tăn bên mép là tắt bếp).

3

Cho từ từ kem vừa đun vào hỗn hợp trứng vs đường và khuấy đều tay ( đừng khuấy mạnh quá sẽ tạo ra nhiều bọt lúc nướng sẽ bị rỗ không đẹp).

4

Rây hỗn hợp trên để hỗn hợp được mịn hơn. Sau đó cho hỗn hợp vào khuông.

5

Cho khuông vào khay nướng, cho vào khay nướng nước nóng ( khoảng 1/2 khuông). Cho khay vào lò nướng cách thuỷ 150°C trong 40p. Sau đó để nguội khoảng 2 giờ.

6

Rải đều một ít đường lên bề mặt của khuông sau đó dùng đèn khò khò cho đường chảy đều (canh cẩn thận khét!). Để nguội là có thể dùng.

Cách nấu ăn

Trứng

Kho

Bánh Quy

Trứng Kho

Bình luận

Avatar placeholder
nikki k0bal avatar
nikki k0bal
21/02/2020 ☰
Trời ơi, những công thức tốt cho nhà thờ là không thể hiểu được?
Hiển thị bản gốc
Xem bản dịch
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Việt Nam

Trang chủ

Nấu ăn

Công trình bằng gỗ

Nhà

May vá

—

Tiếp Xúc

Hạng mục

Chính Sách Bảo Mật

Chính Sách Bản Quyền

Các Nước

Tập hợp hơn 1.000.000 công thức nấu ăn tại 1 nơi. Nhẹ nhàng, thú vị và miễn phí 🎉Tập hợp hơn 1.000.000 công thức nấu ăn tại 1 nơi. Nhẹ nhàng, thú vị và miễn phí 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram