Chiffon Cho Khuôn Không Lõi Giữa (chiffon – P4)
- Lòng trắng trứng : 100%
- Lòng đỏ trứng (tính theo số lượng quả trứng sử dụng)
- Bột mỳ đa dụng (all purpose flour/ plain flour): 50% lượng lòng trắng
- Bột ngô (corn starch): 15% lượng lòng trắng
- 16 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Trà Xanh Mâm Xôi
- Nước cốt dừa 382 Gr
- Bột gelatine 1 1/2 Muỗng cà phê
- Mâm xôi 170 Gr
- Siro đường 3 Muỗng canh
- 3 nguyên liệu khác......
Chiffon Cam “mềm Như Bông, Nhẹ Như Mây”
- tỉ lệ nguyên liệu trong công thức hợp lý
- kĩ thuật đánh trứng, trộn bột tốt
- nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.
- 4 lòng đỏ trứng (18 – 20 g/ lòng đỏ)
- 15 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Chiffon Sữa Chua Mềm Thơm Ngon Miệng
- Trứng gà 4 Quả
- Sữa chua 130 Gr (Không đường)
- Bột mì 75 Gr
- Dầu ăn 55 Gr
- 5 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Hương Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà
- Kem sữa tươi 75 ml
- Kem whipping 450 Gr
- Đường trắng 75 Gr
- Lá Gelatine 3 Lá
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Chiffon Chuối Mềm Xốp Thơm Ngon
- Chuối 2 Trái (Chín)
- Trứng gà 3 Quả
- Đường trắng 45 Gr
- Dầu ăn 30 Gr
- 4 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Chiffon Hokkaido Mềm Mịn Chuẩn Ngon
- Trứng gà 4 Quả
- Bột mì 32 Gr (Bột bánh ngọt)
- Dầu bắp 30 Gr (Dầu ăn)
- Đường trắng 55 Gr
- 7 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Cà Phê Sữa Ăn Ngon Khó Cưỡng
- Sữa tươi 450 ml
- Cà phê đen 150 ml
- Đường trắng 60 Gr
- Gelatine 3 1/2 Gr
- 4 nguyên liệu khác......
Cách Làm Chiffon Vị Dâu Mềm Xốp Thơm Ngon Như Tiệm
- Trứng gà 4 Quả
- Dầu ăn 85 ml
- Đường trắng 90 Gr
- Bột mì 150 Gr
- 4 nguyên liệu khác......
Banana Ice-cream Royal Charlotte – Bánh Cuộn Kem Chuối Hoàng Gia
- 35 gram bột làm bánh/ cake flour
- 15 gram bột ngô/ corn starch
- 18 gram bột cacao nguyên chất
- 25 gram dầu ăn
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Vị Quýt Chín Rất Lạ Miệng
- Kem sữa tươi 960 ml
- Đường trắng 100 Gr
- Gừng 1 Muỗng canh
- Bột gelatine 2 1/2 Muỗng cà phê
- 3 nguyên liệu khác......
Cách Đỗ Bánh Xèo Béo Giòn
- Thịt ba chỉ 300 Gr
- Tôm tươi 200 Gr
- Bột bánh xèo 400 Gr
- Nước cốt dừa 200 ml
- 13 nguyên liệu khác......
