Kaole (gateau với Chocolate và Diplomat Mousse)
- 1 công thức Gateau cơ bản (3 trứng)
- 4gram Gelatin (dạng lá hoặc bột – nên dùng dạng lá )
- 85gram Chocolate đen đắng (hàm lượng Cacao tối thiểu 45%)
- 10gram bơ nhạt
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Mứt Cóc Chua Cay
- Cóc 1 Kg
- Đường trắng 400 Gr
- Gừng 1 Miếng
- Vôi bột 5 Gr
- 3 nguyên liệu khác......
Cách Làm Tôm Xào Chua Cay
- Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú)
- Bơ 30 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- 11 nguyên liệu khác......
Bánh Mousse Neapolitan (vị Chocolate, Dâu Tây và Kem Trứng Vani)
- 4 g gelatin dạng lá hoặc bột
- 20 ml nước mát để ngâm gelatin
- 90 g sô-cô-la loại có 45 – 55% ca cao
- 60 g kem tươi (khoảng 57 ml) để đun chảy cùng sô-cô-la
- 17 nguyên liệu khác......
Cách Làm Sườn Cừu Nướng Chua Cay
- Sườn cừu 350 Gr
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Tỏi 3 Tép
- Rượu vang 50 ml
- 16 nguyên liệu khác......
Cách Làm Mì Trộn Chua Cay Kiểu Thái Ngon Chuẩn Vị
- Mì vắt 150 Gr
- Tôm tươi 8 Con
- Cà chua 1/2 Trái
- Dưa leo 1 Trái
- 9 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Chiffon Cho Mùa Giáng Sinh
- Trứng gà 2 Quả
- Dầu ăn 20 ml
- Đường bột 30 Gr
- Bột mì 40 Gr
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Snack Khoai Tây Chua Cay Ngon Không Thể Cưỡng
- Khoai tây 3 Củ
- Bột cà chua 20 Gr
- Bột ớt paprika 10 Gr (1 nhúm nhỏ)
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- 2 nguyên liệu khác......
Cách Làm Chân Gà Ngâm Giấm Chua Cay
- Chân gà 15 Cái
- Hành tây 1 Củ
- Ớt 3 Trái
- Tỏi 2 Củ
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Chiffon Mè Đen
- Trứng gà 3 Quả
- Đường trắng 65 Gr
- Bột mì 30 Gr
- Bột bắp 20 Gr
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Đậu Hũ Sốt Chua Cay
- Đậu hũ non 2 Miếng
- Thịt heo bằm 100 Gr
- Sa tế 1 Muỗng cà phê
- Sốt cà chua 1 Muỗng canh
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Đùi Gà Sốt Chua Cay
- Đùi gà 1 Kg
- Bia 330 ml
- Dầu olive 4 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng canh
- 11 nguyên liệu khác......
