Cách Làm Kem Gelato Cam và Siro Chocolate
- Kem whipping 425 ml
- Sữa tươi 75 ml
- Đường trắng 320
- Hạt hồ đào 100 Gr
- 6 nguyên liệu khác......
Cách Làm Sinh Tố Chocolate Nóng Kiểu Ý
- Chocolate đen 115 Gr
- Sữa tươi 250 ml
- Kem whipping 2 Muỗng canh
- Bột bắp 2 Muỗng cà phê
- 3 nguyên liệu khác......
Cách Làm Thịt Bò Cuộn Kiểu Ý
- Thịt bò 800 Gr (Phi lê bò)
- Phô mai 150 Gr (Parmesan)
- Phô mai 100 Gr (Provolone)
- Bánh mì 130 Gr (Vụn bánh mì)
- 13 nguyên liệu khác......
Cách Làm Pizza Calzone Bé Xinh
- Vỏ bánh gối 1 Miếng (Lớn)
- Phô mai 100 Gr (Mozzarella)
- Xúc xích 1 Cây (Xúc xích bò)
- Sốt cà chua 2 Muỗng canh
- 3 nguyên liệu khác......
Sốt Cà Chua Kiểu Ý Cho Pizza/ Pasta
- Pizza dough: Đế bánh Pizza cơ bản & một vài chú ý khi làm Pizza đế giòn
- Pizza sauce: Sốt cà chua dùng cho Pizza hay Pasta.
- Pizza topping: Cách làm phần “nhân” của một số loại Pizza cơ bản.
- 400~450 gram cà chua chín
- 10 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Tôm Kiểu Ý
- Tôm tươi 100 Gr
- Cá 100 Gr (Hộp)
- Bánh mì sandwich 1 Lát
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Pha Rau Câu Cà Phê
- Kem whipping 235 ml
- Sữa tươi không đường 250 ml
- Đường trắng 100 Gr
- Bột gelatine 10 Gr
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Thạch Cam Kiểu Ý
- Bột gelatine 10 Gr
- Sữa tươi có đường 40 ml
- Đường trắng 50 Gr
- Kem whipping 360 ml
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Rán Mini Kiểu Ý
- Bột mì 225 Gr
- Bơ lạt 120 Gr
- Đường trắng 45 Gr
- Muối 5 Gr
- 8 nguyên liệu khác......
Cách Làm Panna Cotta Chanh Dây
- Sữa tươi nguyên kem 500 ml (Có đường)
- Gelatine 7 Lá
- Kem whipping 500 ml
- Đường trắng 30 Gr
- 9 nguyên liệu khác......
Cách Làm Trứng Chiên Kiểu Ý
- Dầu ăn 3 Muỗng canh
- Hành tây 1 Củ
- Cà chua 1 Quả
- Trứng gà 6 Quả
- 8 nguyên liệu khác......
Grissini – Bánh Mì Que Giòn Kiểu Ý
- Phần 1: Các bước làm bánh mỳ cơ bản & Các chú ý về nguyên liệu
- Phần 2: Cách nhào/ nhồi bột
- Phần 3: Cách ủ bột, tạo hình, nướng bánh và bảo quản
- 80 gr bột làm bánh mì (bread flour/ hàm lượng protein 11.5 – 12.5%)
- 13 nguyên liệu khác......
