Bánh Núm Dừa – Bánh Dừa Tấm – Coconut Macaroons

những thứ bạn sẽ cần

 2 lòng trắng trứng lớn (khoảng 60 – 70 gram) 

35 – 40 gram đường tuỳ khẩu vị 

80 – 110 gram vụn dừa sấy 

1/4 thìa cafe/ teaspoon (1gram) cream of tartar – hoặc thay bằng 1/4 teaspoon nước cốt chanh, hoặc 1/4 teaspoon dấm 

1 nhúm muối

 2 lòng trắng trứng lớn (khoảng 60 – 70 gram) 

35 – 40 gram đường

100 – 110 gram vụn dừa sấy 

30 gram bột mỳ đa dụng (all-purpose flour/ plain flour) 

1 nhúm muối