{bánh Trung Thu} Cách Nấu Nước Đường Cho Bánh Nướng

 

Trước khi viết bài, mình muốn gửi lời cảm ơn các chị Khai Tâm, chị Kiwi, chị NguyệtVA Baking fun, Chị Phương (Fox Kitchen), Chị Hoàng Thụy (bếp Thienna), Chị Trần Việt Hà, Chị Ngọc Võ (Phan Vo’s Kitchen)… và rất nhiều chị em khác đã nhiệt tình chia sẻ công thức, kinh nghiệm, cũng […]

những thứ bạn sẽ cần

1kg đường (trắng, vàng hoặc nâu, xem ghi chú (1) ở trên) (mình dùng 1/2 đường trắng + 1/2 đường nâu đen)

600ml nước

1 quả chanh vàng nặng khoảng 60 – 70 g 

30ml mạch nha (không bắt buộc)

5ml (1tsp) nước tro tàu + 20ml nước (không bắt buộc)

Bình luận

Avatar placeholder