Cách Làm Lươn Om Riềng Mẻ

 

Món lươn om riềng mẻ với gia vị cay nồng của ớt hòa quyện trong vị chua nhẹ của mẻ, đậm đà của mắm tôm - là món ăn rất thích hợp cho những ngày mưa phùn rét mướ

những thứ bạn sẽ cần

Lươn 500 Gr

Thịt heo bằm 2 Kg

Thịt ba chỉ 200 Gr

Chuối 500 Gr (Chuối xanh)

Đậu hũ non 5 Miếng

Củ riềng 2 Củ

Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê

Lá lốt 80 Lá

Mắm tôm 3 Muỗng canh

Hành lá 1 Cây

Tía tô 10 Gr

Hành tím băm 1/4 Muỗng cà phê

Nấm mèo 10 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

Ớt 2 Trái

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cơm mẻ 3 Muỗng cà phê

Thêm tất cả

Xóa tất cả

Bình luận

Avatar placeholder