Salad Mùa Hè (my Summer Salad)

 

Món này hiện tại đang là đồ ăn trưa (yêu thích) hàng ngày của mình. Lý do to nhất  là tất cả các cửa hàng ăn xung quanh trường đều hoạt động theo thời gian biểu của trường. Tức là: khi năm học kết thúc và sinh viên nghỉ hè thì hàng ăn cũng nghỉ […]

những thứ bạn sẽ cần

½ quả dưa chuột

6-7 quả cà chua bi

½ quả bơ

4 thìa canh/ tablespoons ngô ngọt đóng hộp

½ củ cà rốt

50 gram pho mát Mozzarella

Một loại short pasta bất kì 

Muối

Dầu olive

1 quả chanh nhỏ (vắt lấy nước cốt)

3 thìa canh/ tablespoons sữa chua

3 thìa canh/tablespoons mayonnaise

1/2 thìa cafe/ teaspoon bột hành (hoặc 2 teaspoons hành tây băm nhỏ)

1/4 thìa cafe/ teaspoon mù tạt vàng (Dijon mustard) (không bắt buộc)

¼ thìa cafe/ teaspoon bột tỏi (hoặc 1-2 tép tỏi băm nhỏ)

2 thìa cafe/ teaspoons mật ong

1 cây hành xanh thái khoanh nhỏ

1 bó rau mùi tây (Parsley, hoặc thay bằng 1 thìa canh/ tablespoon parsley khô)

Muối, tiêu, vài giọt nước chanh

Bình luận

Avatar placeholder