những thứ bạn sẽ cần

200 g bơ nhạt

2 lòng trắng trứng (33 – 35 g)

Vài hạt muối

1/8 thìa cafe cream of tartar hoặc dấm/ nước cốt chanh lượng tương đương

80 g đường tùy khẩu vị – nên dùng loại hạt mịn hoặc đường bột cho dễ tan

200gram kem bơ kiểu Thụy Sỹ

30 ml sữa tươi không đường

5 gram bột trà xanh

1 – 2 ml va-ni chiết xuất (không bắt buộc)

Công Thức Nấu Ăn