Đầu Bếp Tại Gia
Trà đào
- 1kg đào lòng vàng
- 1kg đường vàng
- 1 thìa cafe muối
- 1 lít nước
Khoai tây lát mỏng bỏ lò vi sóng
Món nhẹ Dễ làm
- khoai tây yukon gold
- muối
- tiêu đen
- dầu ôliu
Canh Đậu Phụ Tôm
Canh
- tom : 150g
- Dau phu : 4 mieng
- ca chua : 2 qua
- hanh , gia vi
Kho Quẹt
Kho quẹt là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ
- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram tôm nõn khô
- 2 củ hành khô
- 2 củ tỏi
- 8 nguyên liệu khác......
Miến Lươn Nước
Lươn xào mềm béo hay chiên vàng giòn rụm
- 500 gr lươn
- 300 gr xương lợn
- 250 gr miến dong
- 50 gr hành khô
- 9 nguyên liệu khác......
Bánh Đa Cua Hải Phòng
Food tour
- 400 gr bánh đa đỏ
- 400 gr cua đồng xay
- 300 gr sườn thăn
- 150 gr thịt lợn xay
- 19 nguyên liệu khác......
Cách Cắt Hạt Lựu Dưa Chuột Cho Món Rau Trộn
Dưa chuột Cắt hạt lựu
- 1 trái dưa chuột lớn
Cá hồi Primavera
- 450g mì sợi ngắn Penne
- 340 gr. Cá hồi
- 120 ml Nước
- 1 Quả chanh
- 5 nguyên liệu khác......
Heo Quay Khoanh Tròn Kiểu Ý
Mì Gà Tiềm Thuốc Bắc
Khẩu phần 4 người ăn
Há Cảo Tôm
Mùa nào thức nấy
- 100 gram tôm (đã bóc vỏ)
- 20 gram mỡ phần
- 30 gram củ đậu (hoặc củ mã thầy) – hoặc thay bằng măng, cải bắp nếu bạn ở nước ngoài
- 1 tsp (1 thìa nhỏ/ thìa ăn sữa chua) bột ngô (corn starch)
- 7 nguyên liệu khác......