Ayam Pinggiran Parmesan dengan Brokoli dan Jamur
Pinggiran parmesan dobel di irisan daging ayam dan brokoli panggang dan Jamur. Keseimbangan yang sulit terkalahkan.
Yang akan Anda perlukan
453 gram Dada Ayam tanpa kulit tanpa tulang
Garam
Lada Hitam
1 sdm minyak zaitun
1/2 gelas Remahan Roti
1/4 cangkir parutan Parmesan
1/2 sdm Oregano kering
1 Lemon
227 gram Jamur
1 kepala Brokoli
(Fakta gizi 21 kalori, 0.26 g lemak, 4.79 karbohidrat, 0.74 protein g, 0 mg kolesterol, 1412 mg sodium)Cara memasak
1
2
Panaskan oven di 218 °C
Panaskan oven di 218 °C
3
4
5
Potong brokoli menjadi kuntum besar. Saya suka menyisihkan ujung yang keras di pangkal kemudian mengiris batang ke arah daun, membagi kuntum brokoli menjadi potongan besar.
6
Buang batang jamur. Potong menjadi empat bagian. Atur jamur ke dalam kisi-kisi dengan insang menghadap ke atas sehingga mempermudah pengirisan.
7
Belah dua dada ayam untuk menghasilkan irisan daging yang tipis.
8
Tempatkan irisan daging ayam dalam mangkuk besar dan bumbui dengan garam dan lada hitam.
9
Tambahkan minyak zaitun.
10
Tambahkan tepung roti.
11
Tambahkan parmesan parut.
12
Tambahkan oregano. Aduk rata dan coba dapatkan lapisan kerak yang rata pada irisan daging ayam. Seharusnya ada banyak sisa tepung roti.
13
Tempatkan potongan ayam di perkamen atau loyang yang dilapisi silpat.
14
Masukkan brocolli ke dalam mangkuk pencampur dengan sisa tepung roti.
15
Tambahkan jamur yang sudah dipotong-potong.
16
Campur rata.
17
Tambahkan air lemon. Campur rata.
18
19
Letakkan sayuran di loyang, di sebelah potongan ayam. Taburi dengan tepung roti.
20
Masukkan loyang ke dalam oven selama 15 menit.
21
Komentar