Garlic Parmesan Pasta
Pasta Parmesan Bawang Putih
6 porsi
20mBagian yang paling sulit adalah mencincang Parsley-nya.
Yang akan Anda perlukan
1/2 ikat Peterseli Italia
8 siung Bawang Putih
2 Sdm Mentega Tawar
4 cangkir kaldu ayam
2 gelas susu
500 g Fettucine
1/2 cangkir Parmesan Parut
Garam secukupnya
Lada Hitam secukupnya
(Fakta gizi 136 kalori, 6.17 g lemak, 12.79 karbohidrat, 8.77 protein g, 20 mg kolesterol, 1023 mg sodium)Cara memasak
1
Kumpulkan bahan-bahan
2
Ambil Parsley. Kumpulkan daun-daunnya menjadi satu dan cincang kecil.
3
Kupas bawang putih dan cincang hingga halus
4
Cairkan mentega di panci tumis pada suhu sedang
5
Masukkan gilingan bawang putih dan tumis perlahan, aduk terus, hingga wangi
6
Masukkan kaldu ayam. Aduk untuk melepaskan potongan bawang putih yang mungkin menempel di panci
7
Campurkan susu
8
Masukkan Fettucine ke dalam panci. Kalau tidak muat, tidak apa-apa
9
Masak kuahnya hingga mendidih. Aduk terus sampai pastanya lembut. Biarkan mendidih, tambahkan kuah kalau perlu, sampai pastanya matang sesuai selera
10
Masukkan semua potongan parsley
11
Masukkan parutan keju parmesan.
12
Bumbui dengan Garam dan Lada
13
14
Bagaimana Cara Mengeprek Bawang Putih
Teknik memasak dasar