Chili Con Carne
Wat je nodig zult hebben
300g rundsvlees
1 rode paprika
1 ui
250g kidneybonen
150g mais
200g tomatenpuree
2 teentjes knoflook
1 chilipeper
chilipoeder
paprikapoeder
komijnpoeder
(Voedingswaarden 30 calorieën, 0.38 g vet, 6.49 g koolhydraten, 1.16 g eiwit, undefined mg cholesterol, 142 mg natrium)Hoe koken
1
Snipper de ui en knoflook, snijd de paprika in reepjes en snijd de chilipeper fijn. Bak het gehakt in een beetje olijfolie.
2
Stoof de ui, knoflook, paprika en chili aan. Voeg de kruiden en tomatenpulp toe en daarna het gehakt. Laat dit stoven.
3
Voeg er ten slotte de uitgelekte bonen en maïs aan toe.
Comments