Pannenkoek Banaan
Dit is een heerlijk recept voor pannenkoeken met banaan! Makkelijk en (relatief) gezond! Goed voor 10 tot 15 pannekoeken
Wat je nodig zult hebben
200 gram zelfrijzende bloem
3 eieren
500 ml melk
2 tot 3 bananen
30 gram suiker
een beetje kaneel of vanille suiker
een snufje zout
2 eetlepels plantaardige olie
Hoe koken
1
Plet de bananen
Doe de bananen in een grote kom en plet ze tot een bananenpure
2
Voeg de eieren toe
Voeg de eieren toe en mix met het bananenpuree
3
Voeg de bloem en melk toe
Voeg de bloem toe en daarna de melk geleidelijk aan toevoegen terwijl je mixt met een garde.
4
Suiker, kaneel, zout en olie
Voeg de suiker, kaneel, zout en olie toe. Mix goed en bakken maar!
5
Eet smakelijk!
Heel lekker met zelfgemaakte chocoladesaus en een bolletje vanille ijs! ;)
Comments