Coxão Mole No Sous Vide
- 1 kilo de carne (usei coxao mole)
- tempero a gosto
- panela com agua
- apatelho de sous vide
- 3 mais ingredientes .....
Maminha Ao Molho
- -dois dentes de alho
- - sal, pimenta-do-reino, tempero baiano
- -1 xícara (chá) de vinho tinto seco
- - meio litro de água
- 2 mais ingredientes .....
Hambúrguer Com Cebola Caramelizada
- fraldinha com alcatra moida
- queijo prato
- bacon
- sal
- 13 mais ingredientes .....
Patinho Ao Molho de Vinho
- 1 kg de patinho picado e limpo
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) azeite
- 5 mais ingredientes .....
Lagarto Ao Molho Madeira
- 4 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 unidade(s) de cebola ralada
- 1 caixinha(s) de molho de tomate
- 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
- 5 mais ingredientes .....
Especial Natal e Ano Novo
- 3 peitos de frango cozidos e desfiados
- 4 maças verdes picadas (sem casca)
- 3 xícaras de nozes picadas (coloquei 1/x xícara de nozes e 1/2 xícara de lascas de amêndoas)
- 3 xícaras de uvas passas brancas
- 83 mais ingredientes .....
Receita de Picanha Ao Molho de Cerveja
- 1 cerveja preta
- Alho picado
- Sal
- Ervas
- 3 mais ingredientes .....
Lombo Ao Molho de Maracujá
- 1kg de lombo de porco
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
- 6 mais ingredientes .....
Strogonoff de Carne (meu Jeito de Fazer)
- 1 kg de carne em tirinhas - filet mignon, alcatra ou patinho (no strogo original usa-se o filet mignon, mas como sou apenas uma pobre garota, usamos bifes cortados em tirinha - não me pergunte qual corte era! kkkkk)
- 1 dose de conhaque ou alguma bebida alcoolica que você tiver aí (cachaça, vodka, whisky...)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 8 mais ingredientes .....
Lasanha Ao Molho Branco e Lombo Defumado
- Molho branco
- 3 copos (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 6 mais ingredientes .....
Lombo No Molho de Mostarda e Cravo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de mostarda em creme
- 6 mais ingredientes .....
Picadinho de Carne e Vinagrete de Banana
- 700g de carne picada em cubos pequenos (pode ser patinho, filé mignon, miolo de alcatra... a que preferir)
- 4 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 9 mais ingredientes .....
