Panna Cotta
Autentica Panna Cotta Italiana
- 450 ml de leite
- 2 latas de creme de leite
- 100 g de açúcar
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1 mais ingredientes .....
Panna Cotta de Coco Com Compota de Abacaxi
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite de coco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de fava de baunilha (ou umas gotinhas do extrato)
- 2 mais ingredientes .....
Panna Cotta Gostosa, Receita de Liquidificador!
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara e 1/2 de leite integral
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1 mais ingredientes .....
Panna Cotta de Maracujá
- 7 folhas de gelatina
- 3 xícaras (700ml) de creme de leite fresco
- 1 xícara (240 ml) de leite
- 1/2 xícara (113g) de açúcar
- 3 mais ingredientes .....
Panna Cotta de Café
- 600ml de creme de leite fresco
- 120ml de leite integral
- 100g de açúcar mascavo
- 3 colheres (chá) de café
- 6 mais ingredientes .....
Panna Cotta Vegana Com Calda de Figo Seco
- 2 xícaras de leite vegetal (usei leite de coco caseiro)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho ou araruta
- 1/2 colher (chá) de ágar-ágar
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 8 mais ingredientes .....
Receita Panna Cotta
- -1 caixa de creme de leite
- -300ml de leite
- -3 colheres de sopa de açúcar
- -1 colher de café de essência de baunilha
- 2 mais ingredientes .....
Panna Cotta de Leite Ninho Com Calda de Frutas Vermelhas
- 1/4 de xícara de açúcar
- Fava de 1 baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
- 1/2 xícara de leite ninho
- 24g de gelatina sem sabor em pó
- 2 mais ingredientes .....
Panna Cotta Com Calda de Framboesa
- 500 ml de creme de leite fresco (utilizei com 37% de gordura)
- 1 fava de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de gelatina em pó (incolor e sem sabor)
- 2 mais ingredientes .....
Panna Cotta de Doce de Leite
Panna Cotta de Coco Com Maracujá
Panna Cotta de Doce de Leite Com Chantilly de Uisque
- 60 ml de ÁGUA GELADA
- 1 colher de sopa de GELATINA EM PÓ (como disse acima, se for usar o mesmo doce de leite que eu usei - o Jersey - eu recomendo usar apenas 2/3 de colher de sopa de gelatina)
- 1 xícara de CREME DE LEITE FRESCO, ou o em lata sem o soro
- 1 xícara de LEITE INTEGRAL
- 5 mais ingredientes .....
