Enrolado de Peito de Peru
Com patê de azeitonas e atum
- Fatias de peito de peru
- 150 gr de Ricota fresca
- 07 azeitonas sem caroço
- 01 lata de atum light
- 1 mais ingredientes .....
Pimentão Assado e Sem Pele
- 5-6 pimentões grandes verde ou amarelo ou vermelho
- 2 colheres de sopa de tahine
- 1 dente de alho descascados
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 8 mais ingredientes .....
Patê de Berinjela Assada ("caviar D'aubergine")
- 2 berinjelas
- Azeite de oliva para untar
- Suco de ½ limão
- 2 dentes de alho bem picados ou espremidos
- 3 mais ingredientes .....
Patê de Frango
- 1 maionese pequena
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 colher sobremesa de ketchup
- 1 colher sobremesa de shoyo
- 3 mais ingredientes .....
Torta Fria de Atum
- -2 latas de atum sólido escorridas
- -100 g de azeitonas picadas
- -meia cebola pequena picadinha
- -1 cenoura pequena ralada
- 6 mais ingredientes .....
Patê de Beringela
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- Pimenta do reino a gosto
- 4 mais ingredientes .....
Patê Vegano de Sementes de Girassol
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva de boa qualidade
- 2 colheres (sopa) de tamari ou molho de soja (shoyu)
- 1 dente de alho, ou a gosto
- Suco de 1 limão, ou a gosto
Pimentão Assado e Sem Pele
- 5-6 pimentões grandes verde ou amarelo ou vermelho
- 2 colheres de sopa de tahine
- 1 dente de alho descascados
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 4 mais ingredientes .....
Receita Patê de Sardinha Com Ricota
- 250 gramas de Sardinha em óleo;
- 6 colheres de sopa de Queijo ricota caseiro;
- 4 colheres de sopa de Creme de leite light;
- 1/4 colher de chá de Pimenta-do-reino;
- 2 mais ingredientes .....
Patê de Frango Fácil
- 1 Cebola
- 1 frasco de maionese
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 5 mais ingredientes .....
Mocotó Caseiro
- 2 patas
- 2 kg de mondongo
- 1 tripa grossa
- 500 g de linguiça de porco
- 6 mais ingredientes .....
Patê Marroquino
- 400g de cenouras descascadas e cozidas até ficarem macias
- 1/2 xícara de feijão branco em conserva, escorrido
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de mel
- 5 mais ingredientes .....
