Vigorón Recipe (nicaraguan Yuca, Pork Rind and Cabbage Salad)
- Yuca -- 2 pounds
- Fried pork rinds (chicharrones), broken into bite-size pieces -- 8 ounces
- Ensalada de repollo (see curtido variations) -- 1 recipe
- Banana leaves (optional), cut into 10-inch squares -- 4 pieces
Rulada de Sorici de Porc
- 1 lingurita de boia rosie de ardei
- 1 lingurita de piper
- 1 lingurita de sare
- 2 bucati de usturoi
- 3 mais ingredientes ..
Piftie de Porc (2) Pentru Sarbatori
- O bucata de tifon curata
- 2 frunze de dafin
- 2 capatine de ceapa mijlocii
- 3 capatine de usturoi mijlocii
- 5 mais ingredientes ..
Fagioli Con le Cotiche
- Fagioli freschi 400 gr
- Cipolle 1
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Cotiche di prosciutto 50 gr
- 4 mais ingredientes .....
Locro
- Maiale (cotica)
- Manzo (spezzatino)
- Maiale (lonza)
- Trippa
- 7 mais ingredientes .....
Szegediner Gulasch Rezept
- 800 g magerer Schweinebraten aus der Keule (ohne Knochen und Schwarte)
- 300 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
- 8 mais ingredientes .....
Bruschetta Con Salsiccia
- Pane
- Salsicce di suino
- Salsicce di fegato
- Salsicce di cotica
- 3 mais ingredientes .....
Fagioli Con le Cotiche: Cucina Povera
- Fagioli secchi
- Maiale (cotiche)
- Cipolle
- Carote
- 4 mais ingredientes .....
Slanina Fiarta cu Boia si Usturoi Verde
- 1 lingura amestec boia rosie de ardei [ dulce , afumata + fulgi de...
- codite de usturoi verde
- codite de ceapa verde
- 4 foi mici de dafin
- 7 mais ingredientes ..
Varza cu Sorici de Porc
- 1 crenguta de rosii cherry pentru decor
- 3 foi de dafin
- 100 g pasta de rosii
- 200 g sorici de porc
- 7 mais ingredientes ..
Ardei Umpluti cu Carne de Vita
- sorici de porc (optional)
- 1,5 l suc de rosii
- o rosie mare ( sau o lingura de pasta de tomate)
- o legatura frunze de patrunjel
- 11 mais ingredientes ..
Aschenbraten
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1 - 2 TL rosenscharfes Paprikapulver
- 5 mais ingredientes .....
