Delizia Al Limone (citronové Potěšení)
V italském Sorentu jsem jednou ochutnala tento moučník. Byl úžasný a konečně jsem ho našla na webových stránkách Benedetty https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-delizia-al-limone/
Co budete potřebovat
1/2 l smetana na šlehání 33%
2 sáčky ztužovače do šlehačky
cukr podle chuti
250 g citronového jogurtu
pár kapek citronového aroma
likér Limoncello na potření piškotu (druhá varianta: voda s citrónovou šťávou)
2 citróny na ozdobu
lístky máty
Jak vařit
1
Piškotový plát si rozdělíme po 5 cm vychází na 6 pruhů.
2
3
Při šlehání šlehačky přisypáváme smíchaný cukr se ztužovačem. Šleháme do polotuha.
4
Přidáme 250 g citronového jogurtu a pár kapek citronového aroma.
5
Pruhy piškotu namočíme likérem, natřeme šlehačkovým krémem a zarulujeme.
6
Další potřené pruhy omotáváme na sebe.
7
Celý dort potřeme a nastříkáme šlehačkovým krémem.
8
Ozdobíme citronem a lístky máty.
Piškotový Plát Na Roládu