Anglická Snídaně
- 12–16 cherry rajčátek na větvičce
- 2 menší a co nejkvalitnější gr...
- 2 vajíčka, nejlépe bio + pár k...
- 4 plátky anglické slaniny
- 3 více přísad ..
Gerštloto Paní Darinky Kizekové
- 4–5 drobných hnědých žampionů nebo lesních hub, nakrájených na...
- 500 g vepřové kýty, na kostky
- vepřové sádlo (1 vrchovatá lží...
- 2 středně velké cibule, nadrob...
- 6 více přísad ..
Vepřové Balíčky Se Šalvějí a Slaninou
- 3 vepřové panenky nebo plátky z kýty o celkové váze cca 900 g
- 12 plátků sušené šunky (pršut)
- 18 lístků šalvěje (může být i sušená, např. Kotányi)
- šťávu z 1 citronu
- 7 více přísad .....
Telecí Blanket
- citronová šťáva na dokončení
- 100 g másla + 4 lžíce na jíšku a houby
- 2 snítky tymiánu + na ozdobení
- 1 mrkev, nakrájená na kolečka
- 11 více přísad ..
Obložená Bageta Z Azurového Pobřeží
- případně trochu slané vody na potření baget
- olivový olej na potření baget a zakapání náplně
- 4 malé nebo 2 velké bagety (tm...
- 130 g vypeckovaných černých ol...
- 4 více přísad ..
Zapečené Těstoviny
- 140 g šunky, nasekané na kostičky
- svazek jarní cibulky, na kolečka
- 200 g drobných žampionů, na půlky
- 500 g těstovin farfalle
- 4 více přísad ..
Pohankový Kuba Se Slaninou
- 250 g loupaných pohankových krup
- 450 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce olivového oleje
- bylinková sůl
- 9 více přísad .....
Zapečené Vepřové Na Pivě S Toustíky
- hrubozrnná hořčice na pomazání
- 200 g žampionů, nakrájených na plátky
- 1 pórek, nakrájený na plátky
- 800 g vepřové plece, na 3cm kostky
- 11 více přísad ..
Grilované Houby S Kozím Sýrem
- sůl a pepř na dochucení
- 8 velkých krémových žampionů (...
- 2 stroužky česneku, jemně nase...
- 150 g jemného kozího sýra
- 6 více přísad ..
Kuřecí Kapsa Plněná Fíky
- pár kapek lanýžového oleje na dochucení
- 4 kuřecí prsní řízky
- mořská sůl a čerstvě mletý pe...
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 více přísad ..
Kuře Po Lovecku
- 4 kuřecí prsíčka bez kůže a kostí, nakrájená na větší kousky
- 8 velkých plátků anglické slaniny, nakrájených na větší kousky
- 200 g malých žampionů
- 1 lžíce hladké mouky
- 4 více přísad ..
Chef's Salát
- sůl a pepř na dochucení
- 140 g šunky, natrhané na kousky
- 4 vejce
- 150 g různých salátových lístk...
- 6 více přísad ..
