Co budete potřebovat
1- 1,5 kg oloupaných, nastrouhaných jablek
2 vanilkové pudinkové prášky
citronová šťáva
200 ml vody
smetana na šlehání
kysaná smetana
ztužovač do šlehačky
moučkový cukr
jakekoliv skadidlo ( cukr, sirup, stevie, med)
240 g dětských piškotů
(Nutriční fakta 92 kalorií, 3.54 g tuku, 14.25 g sacharidů, 1.22 g proteinu, 4 mg cholesterolu, 90 mg sodíku)Jak vařit
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![hu jablek kolik obsahují pektinu )](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Recept je z 1 kg očištěných jablek, ale já dělám z 1 1/2 kg ( záleží na druhu jablek kolik obsahují pektinu )
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
2 pudinkové prášky rozpustíme ve 200 ml vody
5
![. Pudink nalijeme do uvařených jablek a krátce provaříme. Dosladíme podle své chuti a každý čím chceme ( medem, cukrem, stevií, různými sirupy)](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Jablka můžete rozmixovat tyčovým mixerem, ale já je jen rozmíchám metličkou. Pudink nalijeme do uvařených jablek a krátce provaříme. Dosladíme podle své chuti a každý čím chceme ( medem, cukrem, stevií, různými sirupy)
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Do formy si poskládané piškoty a na ně navrstvíme poloviční dávku jablek
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Na první vrstvu poskládáme zase piškoty a druhou polovinu jablek
8
![čky. Necháme vychladnout .](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Na druhé patro naskládáme zase piškoty na které přijde konečná vrstva šlehačky. Necháme vychladnout .
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
10
![tí](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Do smetany na šlehání nasypeme ztužovač a trochu cukru. Šleháme do zhoustnutí
11
![háme už jen krátce .](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Do šlehačky přidáme kysanou smetanu ještě podle potřeby moučkový cukr. Šleháme už jen krátce .
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Na vychladlý dort dáme poslední vrstvu šlehačkového krému
13
![volby zvažte kolik cukru dáte do šlehačky .](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Na šlehačku můžete použít kakao hořké i sladké nebo mletou skořici . Podle volby zvažte kolik cukru dáte do šlehačky .
14
![ější. Z 1 kg jablek je tužší rychleji.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9024874-1604365256022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Nejlépe je nechat ho v lednici ztuhnout do druhého dne. Piškoty budou vláčnější. Z 1 kg jablek je tužší rychleji.
Sirup Z Květů Černého Bezu
Příjemné osvěžení se sodovku 🍶 a nebo sladidlo do čaje 🍵 Na videu jsem připravovala dvojitou dávku, protože jedna nám nestačí.