Koprová Omáčka

Omáčka je sladkokyselá.

Play
PlayPause
 
Romana Kulichová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 02/22/2018, Zobrazeno 1278 , 1 Komentáře

Někdo jí rád násládnou, já ji mám ráda kyselejší.

Co budete potřebovat

500 ml mléka

50 g hladká mouka

kelímek kysané smetany

50 g máslo

ocet

sůl

cukr

kopr

Jak vařit

1

Play
připravim do hrnku mléko s moukou a naleji  do teplého mléka)

Z másla a mouky uděláme jíšku a zalijeme mlékem ( já to dělám i tak, že si připravim do hrnku mléko s moukou a naleji do teplého mléka)

2

Play

Bešamel, sůl, cukr stále mícháme aby se nepřipálil asi 15 minut.

3

Play

Prevaříme ocet a přidáme do omáčky. Omáčku už nevaříme.

4

Play

Opereme a nakrájíme kopr.

5

Play

Vmícháme do omáčky

6

Play

Nakonec přidáme kysanou smetanu.

7

Play
ama).

Uvaříme vejce natvrdo. Podáváme s houskovým knedlíkem (mám ráda i s bramborama).

KYNUTÝ KNEDLÍK

Komentáře

Avatar placeholder
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová
02/22/2018 ☰
Česká kuchyně a moje oblíbené jídlo 😋
Viz Překlad