Plněné Paprikové Lusky V Rajské Omáčce
Co budete potřebovat
500 g mletého hovězího masa
1 cibule
1 vejce
sůl, pepř
sáček předvařené rýže
4 větší slovenský papriky
Jak vařit
1
2
Papriky zbavíme semen.
3
Do mletého masa přidáme vejce...
4
...předem uvařenou rýži....
5
...najemno nasekanou cibuli. Osolíme a opepříme.
6
Masovou směs dobře promícháme a naplníme papriky
7
Naskládáme do pekáčku, přidáme sušená rajčata i s olejovým nálevem (též vlastní výroby)
8
Přelijeme naběračkou ještě nezahuštěné rajské omačky a dáme péct do trouby na 180°C do kud nejsou na paprice puchýřky.
9
Upečené papriky vložíme do hotové rajské omáčky.
Hovězí Pečeně S Rajskou Omáčkou
Množství surovin vychází asi na 3 l omáčky.