Gregada
- 1.5 kg Drachenkopf oder anderen Kochfisch
- 700 g Kartoffel
- 1 Tl Salz
- 1 Tl Vegata
- 7 weitere Zutaten......
Bosnisches Fladenbrot (lepinje)
- 150 Gramm Wasser
- 40 Gramm frische Hefe
- 10 Gramm Zucker
- 15 Gramm Mehl, zum gehen lassen
- 3 weitere Zutaten......
Pasticada
- 2 kg Rindfleisch (a. d. Keule)
- 200 g Speck gewürfelt
- 10 Knoblauchzehe
- 5 Nelken (getrocknet)
- 5 weitere Zutaten......
Pasticada
- 750 g Rindfleisch
- 100 g Speck
- 3 Zwiebel(n), gehackt
- 100 ml Portwein
- 11 weitere Zutaten......
Kaninchenbraten So Wie Ihn Meine Mama Macht
- 1 küchenfertiges Kaninchen
- 2 Zwiebeln
- 2 Möhren
- 200 g saure Sahne
- 1 weitere Zutaten......
Pasticada (dalmatinischer Rinderbraten) Mit Mangold Und Salzkartoffeln
- 200 g Möhren
- 150 g Knollensellerie
- 150 g Porree (Lauch)
- 1,3 kg Rinderschmorbraten (aus der Schulter, ohne Knochen)
- 13 weitere Zutaten......
Kaninchenbraten Nach Uromas Art
- 1 Kaninchen (Rücken, Keulen, Läufe)
- etwas Salz
- 50 g Butter, oder Margarine
- 125 g Speck, in Scheiben geschnitten
- 4 weitere Zutaten......
Kaninchenbraten
- 1000 g Kaninchenfleisch (Teile)
- 50 g Speck
- 1 Bund Suppengrün
- 1 m.-große Tomate(n)
- 6 weitere Zutaten......
Dicki Knedl un Kraut Von Hansi
- 1 1/2 kg Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 6 Lorbeerblätter
- 10 Pfefferkörner
- 7 weitere Zutaten......
Kaninchenbraten À la Stegi
- 1 Kaninchen, zerteilt (ca. 2-3 kg)
- 400 g Zwiebel(n), rote, gehackt
- 6 Zehe/n Knoblauch, gehackt
- 500 g Champignons, in feinen Scheiben
- 9 weitere Zutaten......
Kaninchenbraten
- 1 Kaninchen
- 1 Bund Suppengrün
- 3 EL Senf, mittelscharf
- Salz und Pfeffer
- 2 weitere Zutaten......
Cremepite Spezialität Aus Kroatien Schmeckt Kalt Und Warm
- Tiefkühlblätterteig für 2 Bleche
- FÜLLUNG
- 300 g Zucker
- 150 g Mehl
- 5 weitere Zutaten......
